Es una innovación en la depuración de mariscos desarrollada y fabricada en nuestras instalaciones, que además está registadra en la OEPM (Oficina Española de Patentes y Marcas).
Este nuevo sistema filtra, oxigena y hace circular el agua mediante un proceso exclusivamente mecánico (fraccionamiento de proteínas), que permite retirar del medio: materia orgánica disuelta, sólidos en suspensión, bacterias e incluso algunos tipos de virus.
Con ello se obtiene un agua de excelente calidad y una depuración completa del marisco sin necesidad de otros mecanismos.
FUNCIONAMIENTO:
1.- Entrada de agua.
2.- Oxigenación.
3.- Filtración bajo presión.
4.- Cámara de condensación de espuma.
5.- Formación de espuma licuada.
6.- Concentración y evacuación de espuma.
7.- Circulación: agua filtrada y oxigenada.
